桃園創新小吃－滿滿口袋煎包－全台首創 @ 小吃貨

之前小吃貨已經介紹過口袋煎包了～
但店家大改版，更新一下資訊。

這個看似傳統掛包，但完完全全不是掛包，
口袋煎包是個長方形的單口蒸包，
口感介於鰻頭及掛包之間，鬆軟又有咬勁，
而且底部會乾煎，有點像烤過或炸過的口感，但因為乾煎，所以無油膩感～
我個人把口袋煎包定位為點心，料很多，吃一個就飽的點心。

之前有五種口味，現在改成三種口味。

口味一－打拋豬
店家自創的台式打拋，我很愛吃辣，所以特別愛吃這家，口味上有別泰式打拋，沒有番茄、魚露，肉也不會乾乾的，老闆說九層塔大多是自己種的，所以新鮮，味道也就特別香。

口味二－沙拉豬
大熱天不想吃熱的，這絕對是首選，澱粉蔬菜肉一應具全，口感綿密，用料實在，我很少在外面吃過薯泥，也只在蒸鮮點過，但蒸鮮也就是單純的薯泥，店家是用洋蔥、馬鈴薯、紅蘿蔔、瘦肉，洋蔥的軟硬用的剛好，咬下去有脆脆的口感，馬鈴薯不是像泥一樣爛爛的，會有一顆一顆的口感，應該是因為純手工的干係，沙拉是涼的，搭配熱熱的口袋煎包，喔～～～

口味三－綜合豬
就是上述兩種口味加在一起，真是很錢為的口味，先加打拋豬，後加沙拉豬，老闆是說有些客人想吃打拋，但打拋太辣，所以用沙拉豬緩和辣度，我個人是認為這樣比較不會膩口，畢竟打拋豬都是肉，除非像小吃貨這種喜歡吃肉的，打拋豬塞的滿滿的肉，這是一大享受阿！！

前幾天去買的時候
有一位騎摩托車的大嬸說買兩個紅燒豬
店家說口味都改了，沒有賣紅燒了
大嬸大罵；幹X娘哩，我的紅燒居然沒了，你怎麼可以不做紅燒，我給你時間，把紅燒做出來。
店家說：大姐抱歉啦！因為紅燒是控肉，像是傳統的掛包，所以很多人都以為我是賣掛包的，所以......
大嬸：幹！味道差那麼多，怎麼會是傳統掛包，你把我紅燒還來！！！
店家一直點頭哈腰說抱歉，哈哈！嚇我一跳！還以為是來鬧場的！
才知道為何突然換口味，唉...我的玉米豬.....

【店家資訊】